fredag 26. desember 2008

Surkål vs rødkål


Dette lurer jeg på. Hvorfor serverer man både surkål OG rødkål i jula? Det er jo bare utseendet som er forskjellig, det smaker jo helt likt! Hva er forskjellen?

1 kommentar:

  1. Litt sent svar sikkert, haha. Men surkål inneholder karve, som er et ganske kraftig krydder og setter mye smak på kålen. Rødkål inneholder ikke karve, men fortsatt eddik, sukker og kjøttkraft. Krydderet er forskjellen altså

    SvarSlett